ANCHOVETA EN ACEITE GIRASOL (ENGRAULIS RINGENS): Es una especie pelágica que vive en cardúmenes en aguas superficiales frías cerca de la costa, pero pueden estar hasta 180 km de distancia de la costa. Se alimenta de plancton y se reproduce principalmente entre julio y septiembre y en menor proporción durante los meses de febrero y marzo.
Tiene el cuerpo delgado y alargado y su color varía de azul oscuro a verdoso en la parte dorsal y plateado en el vientre. Vive unos 3 años alcanzando unos 20 cm de longitud. Tiene alta tasa de grasa con muchas ácidos grasos omega-3 y omega-6.
Formato | Capacidad | Peso Neto | Peso Escurrido | Unidades/Caja | Cajas/Pallet |
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RR-90 | 90ml | 90 | 65 | 25 | 200 |
RO-1000 | 1000ml | 1000 | 650 | 12 | 60 |